Di: Lali_64
Ottima idea Veruska 😉 ! E splendida foto di ouverture… (questa era difficile eh?) Bravissima
View ArticleDi: Magica
Mio marito, uomo dell’essiccatore e conserviere per vocazione, sta già correndo a comprare melanzane. Ma poi come le adoperi? Le ammolli come i funghi?
View ArticleDi: Veruska
Esattamente come i funghi secchi. Fanno un profumino nel baratolo. Tutto questo entusiasmo per essiccazione mi è partito dalla prima essiccazione di rapa rossa! La devo comprare e rifare perchè è...
View ArticleDi: Lali_64
Brava formichina! Preciso che il commento di prima non era ironico: molto difficile fotografare un solo ingrediente senza cadere nella banalità 😉 !
View ArticleDi: Lali_64
Anch’io con aglio, peperoncino e olio evo buono… ‘n’anticchia de pane pugliese sotto e sono a posto!!! 😆 😆 😆
View ArticleDi: Veruska
Vedo che abbiamo gli stessi gusti. Lali tranquilla – diciamo che le melanzane ringrizzite non sono proprio delle modelle
View ArticleDi: Francesca
ciao! anche io mi diletto nell’essiccazione, ma il problema è che anche se sono completamente disidratate, melanzane e zucchine a me forma i vermi a distanza di un paio di mesi. metto in conto il fatto...
View ArticleDi: Veruska
No Francesca,mantengono alla perfezione. Hai vasi con la chiusura ermetica? Nè vermi nè muffa per fortuna. Unico problema che potrebbe essere credo sia proprio il vaso che chiude male.
View ArticleDi: Francesca
no io non li metto nei vasi con chiusura ermetica, semplici barattoli oppure sacchetti per alimenti. proverò allora con la chiusura ermetica, grazie!
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